La sala rociera más famosa del barrio de salamanca durante las últimos 50 años reabre sus puertas reinventándose con toda su experiencia de alma flamenca con una nueva ubicación estratégica situado en el barrio del bernabéu (calle manuel de falla 3).
Con una decoración más transgresora que su predecesor, el nuevo Almonte continuará con un marcado aire andaluz lleno de clase y arte flamenco. Este local con una puesta en escena que recuerda a los salones cálidos y acogedores de los cortijos y palacios andaluces, está lleno de color, tejidos y ornamentos al más puro estilo clasicismo del sur mezclando una increíble colección de pinturas, fotos históricas y cartelería antigua del mundo del toro, flamenco y rociero de lo más atrevido, renovado y actual.